近日,全球重要农业文化遗产授牌仪式在意大利举行,中国有6个项目获得授牌——河北宽城传统板栗栽培系统、安徽铜陵白姜种植系统、浙江仙居古杨梅群复合种养系统、甘肃皋兰什川古梨园系统、浙江德清淡水珍珠复合养殖系统,和福建福鼎白茶文化系统。
这6项农业文化遗产,价值远超其物产本身。中国农业博物馆二级研究馆员唐志强表示,这些项目都以生态性与可持续性为共同基底,是具有生命力的活的传承,是体现生态效益、经济效益与文化效益有机统一的范本。
甘肃皋兰什川古梨园,在黄河沿岸发展出“天把式”高空作业、烟汁杀虫、以水带肥等旱作方法,形成低投入、高韧性的生态化耕作体系;拥有2000多年历史的安徽铜陵白姜种植系统,依托姜阁保种催芽、高畦高垄栽培、芭茅搭棚遮阴技艺,造就“块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁”的独特品质。
这些耕作系统不仅确保了当地几千年的耕作生产,也为现代农业提供了一种风险缓冲方案,更印证韦德官方网站了传统农业并非简单的经验性遗存,而是历经千年试错、校正与优化的知识库。
已有1400多年历史的福鼎白茶文化系统,以“茶—林—草”间作套种方式为核心,打造茶园生态种植模式和立体景观,遗产地近70%的人口以此为生计,实现“一片叶子养活一座城”的富民效应;河北宽城板栗栽培系统则把3000年栽韦德官方网站培史积淀为以板栗栽培为核心,作物、药材、家禽等合理配置的复合种养体系,2024年年产量5.2万吨,全产业链产值达7.67亿元,成为全县74.3%的农户家庭最重要收入来源。
浙江仙居古杨梅群复合种养系统,以“梅—茶—鸡—蜂”有机结合的复合型山地农业模式,实现了“一山多收、一年多利”的山地高效循环;浙江德清的淡水珍珠养殖,基于自然的互利共生原理,形成涵盖蚌、鱼、浮游动物、底栖动物和水生植物等丰富的水生生物资源的复合养殖系统。
这些通过垂直空间分布与资源时序配合,实现“高产、高效、高值”的模式,正是中国农业文化遗产中“因地制宜、因时制宜”的生态智慧的升华。以空间换时间,以多样性换稳定性,以生态服务换经济收益,为全球农业可持续发展提供了可复制的中国方案。
截至目前,全球重要农业文化遗产共102项,中国以25项的总数位居首位。数量领跑的背后,是文明传承的自主自觉。2024年中央一号文件指出,要“强化农业文化遗产、农村非物质文化遗产挖掘整理和保护利用,实施乡村文物保护工程”。
未来,我们将继续激活这些穿越时空的“活态芯片”,让千年农遗在新时代嫁接科技、链接市场、绽放价值,持续为世界奉上来自东方的“农耕智囊”。