南粤春来早。提起春天，无论在哪个地方都会让人油然而生出充满希望的美好与向往。但是在远近闻名的农业大市高州，春天不仅仅是一个充满希望的季节，更是一个洋溢着满满丰收喜悦的季节。走马高州农村大地，田野满眼青翠，瓜果飘香，处处都是繁忙的蔬菜采收景象，一块块绿油油的农田奏响了农民增收致富的丰收乐章。

　　高州作为全国菜篮子工程南方反季节蔬菜生产基地、广东北运菜核心产区，蔬菜产业是高州市五十亿级特色农业产业集群的重要组成部分。

　　2025年，高州市紧扣“百千万工程”部署和乡村振兴战略要求，立足蔬菜产业基础优势，以泗水镇“茂名市北运菜生产第一镇韦德官方网站”、分界镇“全省最大果菜集散地”等镇街特色定位为支撑，统筹推进规模化种植、标准化生产、品牌化营销与协同化发展，高州市蔬菜产业实现产量、质量、效益同步提高，产业集约化水平逐步提升，成为带动农民增收、壮大乡村产业和乡村振兴的核心支柱。

　　2025年，高州市蔬菜种植规模与产量稳步增长，全市蔬菜种植覆盖泗水、分界、沙田、云潭等9个主产镇街，形成“主镇引领、全域协同”的发韦德官方网站展格局，总面积超过43.44万亩，较2024年稳步扩大；总产量超过112.4万吨，较2024年稳步提高。

　　受全国蔬菜市场供需影响，全年北运菜价格呈现“冬高春稳、品类分化”态势，平均收购价1.8元/市斤左右，亩均产值稳定在万元上下。高附加值品种表现突出，辣椒均价8元/市斤、香葱2.8元/市斤、油豆3.1元/市斤，常规品种四季豆、黄瓜均价分别达2.5~3元/市斤，较2024年实现稳中有涨。

　　构建“北运为主、省内补充、多元拓展”的销售格局，产品远销北京、天津、沈阳、西安、哈尔滨等北方20多个大中城市，覆盖东北、华北、西北核心市场，占比达60%；直供珠三角城市群商超及农贸市场，占比35%；剩余5%通过电商平台及本地批发市场消化，实现“南菜北运、省内畅销”的全域覆盖。其中，分界镇南山果蔬交易中心作为粤西重要集散地，吸纳海南、广西、云南等周边省份货源，年交易量达6.8万吨，成为区域产销转运核心。

　　同时，完善田头集散、冷链仓储、产地交易中心等配套，打通“最初一公里”；推进农超对接、产地直供、电商销售，拓展销区渠道；强化质量安全追溯与合格证管理，开展绿色、有机、湾区认证，提升品牌溢价与市场竞争力，预计实现总产值42.38亿元（含菌类），较2024年实现稳步增收。