有机油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，是生食韦德官方网站蔬菜中的上品油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜

　　芥兰菜又称为芥蓝菜味道带甘如芥，故称之为芥兰较常见的品种有白花和黄花两种芥兰菜爽脆清嫩，含丰富的维生素A、维生素C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效

　　有机蔬菜是一种无公害蔬菜，这是一种允许使用有机食品标志的蔬菜，有机蔬菜和普通蔬菜是有区别的，而且价格也是普通蔬菜的几倍不得不说，有机蔬菜是比较健康的，那有机蔬菜有哪些？

　　每克菜心含碳水化合物克，蛋白质克，还含有胡韦德官方网站萝卜素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、铁等有益人体的营养成分菜心色泽碧绿，清新可口，营养丰富，在医学上有清热、杀菌、降血脂的功效

　　及碳水化合物及各种矿物质，经常吃有机卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现而常规卷心菜在种植过程中，为防虫害，几乎每长一层叶子就会打上一层农药，所以常会导致农药残留量偏高