绿色食品，作为安全、优质与健康的代名词，已成为当下农业发展的重要方向。近年来，我市紧扣“生态优先、绿色发展”理念，以绿色有机创建和品牌培育为引领，推动我市绿色食品产业发展规模化、产品品牌化、营销现代化，助力全市农业高质量发展。

　　瑞信现代农业发展专业合作社，作为专注于初级农产品生产的主体，早在2019年，其种植的火龙果便成功获批绿色食品认证，已经深刻感受到绿色食品认证带来的发展红利。记者走进火龙果种植大棚，只见颗颗果实正蓬勃生长，表皮色泽青中透红，煞是喜人。技术员管霞介绍：“2017年合作社开始种植火龙果，主要有台湾大红和黄皮白心两个品种，目前每年的亩产在3000斤左右。”

　　为成功获取绿色食品认证，该合作社自建园之初，便始终坚守绿色、优质的生产理念。在日常生产过程中，凭借科学的种植与管理方式，园区内虫病害相对较少。““有了绿色食品认证后，消费者对我们的产品更信任、更放心，对我们的市场销售和认可度有很大的帮助。同时也激励我们按照绿色食品要求进行生产。”管霞说。

　　春节期间，该合作社的红心火龙果大量上市。这一品种自然成熟，口感独特，与市面上常见的火龙果不同，它皮薄肉嫩，咀嚼间一股淡淡清香在味蕾间散开，吸引了众多游客前来品尝。管霞介绍，节假日期间有很多家长带小朋友采摘，感受田园风光。

　　除初级农产品外，我市精深加工的农产品领域也在积极投身绿色食品创建工作。位于我市枣林湾旅游度假区的市枣源酒业有限公司精心酿造的窖藏米酒，便是这一进程中的典型代表。公司总经理刘忠林介绍：“我们窖藏米酒原材料是有绿色商标厂家生产的定制糯米，把控非常严，同时整个工艺纯绿色，没有任何食品添加剂，采用传统发酵，巴氏灭菌，陶坛陈酿，历经5年才能出厂。”

　　自获得绿色食品商标后，该公司产品在老百姓心中的认可度大幅提升，市场公信力也显著增强。春节前夕，公司产品销量激增，全体员工都在加班加点生产，确保产品韦德官网入口能够及时发往全国各地。

　　位于我市马集镇方营村的麦儿乐精酿啤酒（扬州）有限公司与枣源酒业一样，同处精深加工行业。2022 年，该公司踏上绿色食品申报之路，并于 2023 年成功获证。值得一提的是，在此之前，江苏省内尚无啤酒产品申报绿色食品的先例，麦儿乐精酿啤酒此举开创了省内先河。

　　推动绿色食品认证，是我市助力农业乡村振兴、推动产业发展的一项重要举措。据了解，自2018年起，我市便全力推进农产品绿色食韦德官网入口品认证工作。截至目前，全市已有111个产品成功获得绿色食品证书。仅2024年，就有18个产品获此殊荣，认证面积超15000亩，极大地丰富了我市绿色食品的产品种类。

　　市农业技术综合服务中心质检科科长高稚柳介绍：“目前我市绿色食品认证的产品，以初级农产品为主，养殖业和精深加工的农产品相对较少。为了进一步推动我市产业的发展、绿色食品认证工作的进一步深入，我们会继续联合各个乡镇、园区，推动精深加工生产主体和养殖业主体，逐步将生产标准提升到绿色食品的要求上去，逐步推动绿色食品的认证工作。”